Cuisinier.ère H/F Brunch et bar à vin
Cuisinier·ère Brunch \& Bar à Vin – CDI Temps Plein (35h)
Versailles \| Prise de poste : octobre 2026
Rejoins l'aventure Slurp !
Slurp est un lieu de vie où se rencontrent coffee shop de spécialité, brunch créatif, cuisine de saison et bar à vins nature.
Du matin jusqu'au soir, nous proposons une cuisine simple, généreuse et de qualité : brunchs créatifs, assiettes à partager, planches gourmandes, petites assiettes de saison et une sélection de vins nature soigneusement choisie.
Notre ambition est simple : créer une adresse chaleureuse où l'on vient autant pour bien manger que pour partager un verre dans une ambiance conviviale.
À l'occasion de notre ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier·ère polyvalent(e) pour assurer aussi bien les services brunch que l'offre de restauration du bar à vin le soir.
Tes missions
- Assurer la mise en place quotidienne et la préparation des recettes de la carte.
- Réaliser et envoyer les plats pendant les services brunch et déjeuner.
- Préparer les planches apéritives, tapas, petites assiettes et autres propositions du soir.
- Garantir une présentation soignée et constante des assiettes.
- Participer à la création et à l'évolution de la carte selon les saisons et les produits disponibles.
- Travailler les produits frais en privilégiant une cuisine maison, simple et gourmande.
- Gérer les stocks, les commandes et le suivi des DLC.
- Veiller au respect des normes HACCP ainsi qu'au maintien d'une cuisine propre et organisée.
- Collaborer avec les équipes en salle et au café afin d'offrir une expérience client fluide et chaleureuse.
Tu as une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans un coffee shop, un établissement de brunch, un bistrot contemporain, un bar à vin ou une restauration de produits frais.
Tu apprécies autant préparer une belle assiette de brunch qu'imaginer une planche généreuse ou des tapas à partager.
Tu es :
- organisé(e), rigoureux(se) et autonome ;
- à l'aise dans le rythme des services ;
- sensible aux produits de qualité, à la cuisine maison et à la saisonnalité ;
- curieux(se), créatif(ve) et force de proposition ;
- motivé(e) par l'envie de participer au développement d'un nouveau lieu.
- Un CDI de 35 heures avec trois coupures sur le week\-end (jeudi, vendredi, samedi).
- Deux jours de repos consécutifs.
- Une petite équipe passionnée, bienveillante et impliquée.
- Une réelle liberté pour proposer de nouvelles recettes et participer à l'évolution de la carte.
- Des produits frais, soigneusement sélectionnés, et une cuisine où le fait maison est au cœur du projet.
- Une rémunération selon ton profil et ton expérience.
- Une prime d’intéressement.
Envoie\-nous ton CV, accompagné de quelques lignes pour nous raconter ton parcours et ce qui te donne envie de rejoindre l'aventure Slurp.
Nous avons hâte de faire ta connaissance !
Rémunération : 28 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
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