Cuisinier(ère)
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Ecole
Nombre de couverts : 350 couverts le midi
Equipe : 2 personnes composent l’équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI Intermittent 32H \- contractuel
- Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 7h – 15h30
- 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
- 8 jours de RTT
- Primes : Intermittence
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Optimiser et adapter l’organisation de la production
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Effectuer les livraison des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l’accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Ensemble scolaire de 2200 couverts avec 16 collaborateurs. Service 5 jours sur 7 le midi et soir. Site accessible en transports en commun. Cuisine récente.
Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez\-nous pour cultiver le meilleur de vous\-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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