Cuisinier(ère) CDD (H/F)
Nous recherchons un cuisinier(ère) à temps plein en CDD (environ 2 mois) pour rejoindre notre équipe cuisine. Au sein de notre établissement accueillant des personnes en situation de handicap, vous participez pleinement à la qualité de vie des personnes accompagnées à travers la préparation des repas. Vos principales missions : => Assurer la préparation et la réalisation des repas destinés aux personnes accompagnées et aux professionnels. Il y a plusieurs régimes (Mixés, mixés lisses, hachés, hypo, etc.) => Préparer le dispatch des repas et leur répartition sur les différentes unités du Foyer => Participer à la préparation des repas spécifiques ou évènement ponctuels (fête de l'été, Carnaval, Fête de Noel) => Veiller au respect des règles d'Hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) => Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux => Travailler en collaboration avec les équipes éducatives afin de répondre au mieux aux besoins des personnes accompagnées Organisation du travail : Poste en CDD à temps plein. Durée environ 2 mois un WE sur 2 travaillé Horaires de coupure le WE (7h-13h / 15h45-18h45) Horaires en coupure certains jours de la semaine (8h-13h / 15h45-18h45) ou 8h-14h Travail au sein d'une équipe cuisine en semaine - seul le WE Nous recherchons une personne : * titulaire d'une formation en cuisine ou disposant d'une expérience significative dans le domaine
• Autonome, organisée et rigoureuse * sensible au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * appréciant le travail en équipe * une expérience en restauration collective et/ou auprès d'un public en situation de handicap serait appréciée.
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