Cuisinier en établissement médico-social H/F
Description de l'offre
Vous souhaitez rejoindre un établissement reconnu pour le bien\-être et le confort de ses résidents comme de ses collaborateurs ?
La résidence Les Amandiers propose un cadre de vie agréable à 87 personnes âgées, autonomes ou en perte d’autonomie, dont 17 sont accueillies en unité protégée. L’établissement dispose d’un plateau technique sur site et s’appuie sur des équipes hôtelières et administratives investies.
En tant que spécialiste de la cuisine, vos savoir\-faire seront mis en valeur : vous assurerez la préparation de repas équilibrés et savoureux, en tenant compte des régimes alimentaires et des besoins des seniors présents dans la résidence. Vous serez également amené(e) à participer à la gestion des stocks, à l’organisation des réserves, tout en respectant rigoureusement les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vous aimez évoluer au sein d’un collectif ? Ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier, bénéficierez du soutien des équipes hôtelières et techniques, et échangerez régulièrement avec les professionnels de santé et les équipes de soins.
Profil recherché
Vous possédez un diplôme de cuisinier et maîtrisez les règles HACCP.
Vous avez une expérience de cuisine en collectivité, idéalement en EHPAD.
- Dynamique
- Apprécie le travail d'équipe
- Consciencieux(se)
- 10h de travail effectif
- 1 week\-end sur deux
Salaire de base : 2030 € (ségur inclus)
\+ Reprise ancienneté (1% par année)
\+ Majoration dimanche
\+ Jours fériés
Avantage :
- Chèques\-cadeaux
- Mutuelle d'entreprise
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