Cuisinier en EHPAD F/H
À propos de nous
Rejoignez une institution d’exception
160 ans d’engagement pour la santé en Nouvelle\-Aquitaine Fondée en 1863, la Maison de Santé Protestante de Bordeaux\-Bagatelle est une institution historique sur le territoire, où tradition humaniste et innovation médicale se rencontrent. Avec 11 structures, nous offrons des soins d’excellence, sans dépassement d’honoraires en secteur 1, à plus de 200 000 patients par an.
Un acteur majeur de la santé :
- 1 600 professionnels engagés, dont 200 médecins salariés, pour une prise en charge globale et humaine
- Un nouvel hôpital ultra\-moderne (ouvert en septembre 2025\) avec un service des Urgences et des plateaux techniques à la pointe de la technologie
- Un pôle complet : 500 lits en médecine, chirurgie et réadaptation, HAD, EHPAD, SSIAD, Institut de Formation, et bien plus
Rejoindre la Fondation Bagatelle, c’est intégrer une institution engagée, où l’excellence médicale, l’humain et l’innovation sont au cœur de notre action. Ici, votre expertise contribue à transformer la santé de demain, dans un environnement dynamique et porteur de sens.
Mission
Votre rôle ?
Nous recherchons pour un remplacement, un cuisinier F/H, en CDD, à temps complet, dès que possible.
En tant que cuisinier au sein de l'EHPAD Anna Hamilton, situé à Targon, vous serez intégré à la dynamique de l’établissement et participerez activement à l’organisation et à la qualité du service rendu aux résidents.
Vos missions principales seront
- Élaborer et préparer des repas variés, adaptés aux besoins et aux goûts des résidents
- Participer à la vie sociale de l’établissement et au maintien du lien intergénérationnel
- Collaborer étroitement avec l’équipe pluridisciplinaire pour garantir une approche globale du bien\-être des résidents
- Évaluer les besoins des résidents pour proposer des repas et activités personnalisés
- Travailler en coordination avec les familles, les bénévoles et l’équipe soignante
- Participer aux réunions d’équipe pour le suivi des projets et l’évaluation des actions
Envie de nous rejoindre ? Vos avantages
*Nous vous accompagnerons à votre prise de poste, vous suivrez un parcours d’intégration institutionnel, au cours duquel vous rencontrerez les RH, les métiers supports et les équipes avec lesquelles vous allez collaborer.*
- Prime conventionnelle \+ SEGUR \+ Indemnité Dimanche, Jour férié
- Parking personnel gratuit
- Mutuelle d'entreprise \- Prévoyance
- Prestations du CSE
Profil
Votre profil ?
Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine ou restauration collective (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent).
Une première expérience en cuisine dans un EHPAD ou un établissement similaire est fortement souhaitée.
Compétences :
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à adapter les repas aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des personnes âgées
- Sens de l’organisation et autonomie dans le travail
- Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire (aides\-soignants, personnel administratif, diététicien, etc.)
- Gestion des stocks, commandes et planification des menus
- Rigueur et précision
- Sens de l’écoute et du service auprès des résidents
- Créativité dans la préparation et la présentation des repas
- Patience et adaptabilité face aux contraintes d’un établissement médico\-social
- Empathie et bienveillance dans l’accompagnement quotidien des résidents
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