Cuisinier en EHPAD

Rejoignez l’EHPAD Marie Lehmann : Devenez un acteur clé du bien\-être culinaire de nos résidents !

Votre mission :

En tant que Cuisinier en EHPAD, vous aurez un rôle essentiel dans la préparation de repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents. Vous veillerez à offrir des repas de qualité en participant à leur bien\-être et à leur santé.

Vos principales activités incluent :

• Préparer, cuisiner et dresser les repas selon les régimes alimentaires spécifiques des résidents (régimes médicalisés, textures modifiées, etc.);


• Assurer la gestion des stocks et la réception des commandes en collaboration avec le chef cuisinier;


• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant rigoureusement les protocoles en vigueur;


• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents et prendre en compte leurs préférences alimentaires;


• Maintenir une cuisine propre et fonctionnelle, en respectant les normes d’hygiène.

• Amplitude horaire de 10 heures par jour;


• Type de contrat : Vacations à la journée;


• Travail le week\-end


• CDD de 1 mois

• Revalorisation Ségur de 238€ brut mensuel;


• Primes dimanches et jours fériés;


• Possibilité de faire des heures supplémentaires;


• Prise en charge partielle des frais de transport;


• Restauration d'entreprise.

• Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service de nos aînés;


• Vous êtes rigoureux, autonome et savez travailler en équipe;


• Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine;


• Une expérience en cuisine collective, particulièrement en EHPAD, est requise.

Établissement associatif à taille humaine, l’EHPAD Marie Lehmann place le résident au centre de son projet de soins. En rejoignant notre équipe, vous contribuerez à un environnement de qualité où bienveillance et professionnalisme sont au cœur de notre mission.

Rémunération : 2 170,00€ par mois

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• Restaurant d'entreprise

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