via indeed · 15 juin 2026 ·il y a 2 jours

Cuisinier en CDD [98124]

LE PARC
Pontault-Combault Temps plein
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Description de l'établissement

L'établissement « Le Parc » est implanté sur la commune de Pontault Combault à 8 km de Champigny sur Marne et 12 km de Noisy le Grand (*depuis la station RER E* *Émerainville – Pontault Combault* \- Ligne A \- Sit'bus Centre Commercial, Pontault\-Combault \<\> Ozoir\-la\-Ferrière : arrêt "Berchères"\- Ligne C \- Sit'bus Noisiel \<\> Centre Commercial, Pontault\-Combault : arrêt "Berchères")

L’établissement compte :

Un EHPAD

Une clinique de Soins de Suite (SSR)

Une clinique de rééducation fonctionnelle (MPR).

Un Hôpital de Jour en rééducation fonctionnelle

Votre environnement de travail :

Cadre agréable (espace vert, espace de détente et de restauration)

Des équipements adaptés pour améliorer vos conditions de travail

Travail en équipe pluridisciplinaire

Avantages sociaux (mutuelle, prévoyance …)

Etablissement à taille humaine

Bonne notoriété de l'établissement

Description de la mission

Vous réalisez les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc)

Vous serez en charge des préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et du dressage des plats

Vous contrôlez la qualité (cuisson, assaisonnement) et la quantité des produits finis ainsi que les conditions de fabrication (température, refroidissement)

Vous isolez les lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène,

Vous assurez le nettoyage des zones de travail (suivi du plan HACCP)

Profil recherché

Vous êtes Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration et vous disposez d’une première expérience dans un poste similaire.

Vous connaissez les protocoles de bionettoyage, les normes HACCP ainsi que les procédés de liaison froide et chaude

Vous aimez travailler en équipe.

Vous maîtrisez les outils informatiques.

Vous êtes autonome et savez prendre des initiatives

Vous faites preuve de dynamisme, de sens des responsabilités, d'adaptation et de maîtrise de soi.

Horaires : Horaires normaux

Période de la journée : Jour

Contrat à durée déterminée

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Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

Combien d'offres Hôtellerie sont disponibles à Pontault-Combault ?
Actuellement 7 289 postes en Hôtellerie à Pontault-Combault sur AlmostHired, dans 2 429 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Est-ce que les postes Hôtellerie offrent du télétravail ?
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