Cuisinier en alternance (H/F)

Nous recherchons un(e) candidat(e) préparant actuellement un CAP ou un Bac Pro Cuisine, souhaitant évoluer en restauration collective et développer ses compétences en production culinaire de grande capacité. Compétences techniques : - Maîtrise des techniques culinaires de base et des préparations traditionnelles - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à organiser son poste de travail et à respecter les fiches techniques - Sens de la rigueur dans l'application des procédures et des quantités Savoir-être : - Sens de l'écoute et bonne communication au sein d'une équipe - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation en environnement dynamique - Respect des consignes, des procédures et de la hiérarchie - Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités

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