CUISINIER EHPAD (H/F)
Détail de posteSpécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite ! L'agence LIP Hôtellerie - Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un EHPAD à taille humaine, un(e) cuisinier(e) autonome ayant une expérience en établissement médico-social, pour un remplacement sur le week-end, avec possibilité de plusieurs dates en suivant.Vos missions principales :- La préparation et la finition des repas dans le respect des menus établis,- La réalisation et l'adaptation des textures modifiées : haché, mixé, mouliné,- Le dressage des plats, en veillant à la présentation,- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),- La gestion courante du poste : organisation, nettoyage, traçabilité,- Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.Horaires : 7h30 - 19h30Le poste est basé à LANGON
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