Cuisinier, demi-chef de partie, 3 jours et demi de travail, 3 jours et demi de repos.
À propos du poste : Restaurant ouvert du mardi au samedi. 3 jours et demi de travail de 11 h à 23 h avec pause, 3 jours et demi de repos consécutifs et fixes. Forfait mensuel entre 1 750 € et 1 900 € net, selon expérience et motivation. Cuisine traditionnelle. Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et le service alimentaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités : préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les standards établis. Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage en respectant les règles d’hygiène. Participer à la mise en place et à la présentation des plats pour garantir leur attractivité. Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service. Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur. Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace. Gérer les stocks, passer les commandes si nécessaire et contrôler la qualité des produits utilisés. Profil recherché : vous êtes doté(e) d’une expérience significative dans la restauration ou la cuisine professionnelle. Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson, de manipulation des aliments ainsi que les normes de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’un sens aigu de l’organisation, d’une grande rigueur et d’un esprit d’équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Une expérience dans un environnement similaire est souhaitée pour assurer une intégration efficace au sein de notre équipe. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(\-euses) du détail pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 752,92€ à 1 950,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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