Cuisinier de collectivité (H/F)

RESPONSABILITÉS

🍽️ Vos missions • Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques • Assurer les cuissons, le dressage et le bon déroulement du service • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine • Être capable d'assurer ponctuellement la production en autonomie 📅 Conditions • CDD du 17 août à fin septembre 2026 • Possibilité de période de tuilage du 10 au 17 août afin de faciliter votre intégration • Travail en binôme jusqu'à fin août, puis ponctuellement en autonomie • Horaires : 7h00 à 14h30 (30 minutes de pause) • Repos hebdomadaires : samedi et dimanche (avec possibilité de travailler ponctuellement l'un des deux jours) • Taux horaire : 13,48 € brut / heure • Possibilité de logement : 50 €/mois en avantage en nature • Convention collective ECLAT PROFIL RECHERCHÉ : 🎯 Profil recherché • Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective • Bonne maîtrise des techniques culinaires • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation • Capacité à travailler seul(e) tout en restant force de proposition • Maîtrise des normes HACCP 👨‍🍳 L'environnement de travail • Centre de vacances situé à La Turballe • Équipe à taille humaine • Horaires en continu favorisant un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle • Poste idéal pour un cuisinier confirmé souhaitant évoluer dans un environnement convivial

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