Cuisinier de Collectivité (h/f)
L'Agence Adecco de Périgny recrute pour l'un de ses clients et vous propose une nouvelle opportunité : - Un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F) Vos missions :. Au sein d'une brigade structurée, vous participez à la production de repas équilibrés et variés dans le respect des normes d'hygiène et des procédures internes. Vous serez amené(e) à : - Préparer les entrées, plats, garnitures et desserts simples selon les fiches techniques - Réaliser l'épluchage et la préparation des fruits et légumes - Utiliser et entretenir les équipements de cuisine (fours, plaques, plonge.) - Contrôler les températures et appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer au bon déroulement du service en équipe Poste ouvert aux profils débutants Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez évoluer en restauration collective. Prévoir un moyen de transport pour accéder au site . Compétences techniques :. - Bases en préparation culinaire (chaud / froid) - Utilisation des équipements de cuisine professionnelle - Respect des fiches techniques et des grammages - Gestion des stocks et contrôle des températures - Application des normes d'hygiène (HACCP) Horaires : 7h30 - 15h00 (repos le mercredi) Rémunération : 12€02 (SMIC) Avantage : Péage du pont pris en charge Durée de la mission : Jusqu'à début juillet 2026 Envie de rejoindre une équipe dynamique et conviviale en restauration collective ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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