Cuisinier de Collectivité F/H - Les Recruteurs Rochelais
Nous recherchons pour l’un de nos clients un cuisinier de collectivité (H/F) dans le cadre d'un remplacement du mardi 17 au dimanche 21 juin Vos missions : - Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes d’hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place des menus selon les besoins nutritionnels - Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits - Respecter les quantités et délais de production - Veiller à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux - horaires: 7h00-14h50 / 17h00-20hVotre Profil : - Formation en cuisine ou expérience en collectivité - Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d’équipe et bonne communication - Organisation et réactivité
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