Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vernet
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Description du poste
Alexandra, de l'Agence Acto Médical, recherche un(e) aide-cuisinier(ère) pour intervenir en restauration collective au sein d'un établissement de santé situé au Vernet. Missions Participer à la préparation (texture modifiée, hachée, mixée), épluchage et à la production des repas froids dans le respect des fiches techniques.• Assurer la plonge.
• Assurer la mise en place et le dressage.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement. Description du profil Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée.*Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et ponctualité.*Formation en cuisine (CAP/BEP) appréciée mais non obligatoire selon expérience.
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