Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste
RECRUTEMENT- Cuisinier R&D F/H - CDI - Côtes d'Armor Localisation : Côtes d'Armor Type de contrat : CDI - Temps plein L'entreprise Entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, spécialisée dans les produits surgelés cuisinés, notre client est un acteur majeur du marché des marques distributeurs, en France comme à l'international. Engagée en faveur d'une alimentation de qualité, elle valorise le territoire breton, soutient l'emploi local et s'inscrit dans une démarche durable et responsable. Le poste Rattaché(e) au Directeur R&D, vous jouez un rôle clé dans la conception et l'amélioration des recettes, au cœur de la stratégie d'innovation de l'entreprise. Vos missions• Développer et tester de nouvelles recettes, optimiser les produits existants
• Participer aux projets d'innovation et aux appels d'offres avec les chefs de projet R&D
• Formuler des recettes en intégrant les contraintes industrielles (matières premières, process, coûts, délais, qualité)
• Être force de proposition sur les innovations culinaires et l'amélioration des produits
• Contribuer aux essais techniques et aux préséries industrielles
• Accompagner les équipes de production lors des lancements produits
• Veiller à l'organisation et à la bonne tenue de votre environnement de travail Description du profil : Profil recherché
• Formation en cuisine ou en agroalimentaire (BTS, DRACI ou équivalent)
• Expérience minimum de 5 ans en restauration, traiteur ou R&D agroalimentaire
• Excellente maîtrise des techniques culinaires (notamment sauces et plats cuisinés)
• Sens de la qualité, rigueur et organisation
• Capacité à travailler en autonomie dans un environnement exigeant
• Dynamisme, réactivité et adaptabilité
• Bon relationnel et esprit d'équipe
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) Conditions & avantages
• Horaires de journée
• Travail du lundi au vendredi
• Environnement dynamique et innovant Vous souhaitez contribuer à la création de recettes innovantes au sein d'un acteur engagé du secteur agroalimentaire ? Postulez dès maintenant !
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