Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste

Cuisinier(ère) en EHPAD - CDI - Paray-le-Monial (71) Donnez du sens à votre passion pour la cuisine Et si votre prochain poste vous permettait de cuisiner bien plus que des repas ? Au sein d'un EHPAD à taille humaine situé dans un environnement verdoyant et privilégié à Paray-le-Monial, vous contribuez chaque jour au bien-être de personnes âgées en leur offrant des repas de qualité, préparés avec soin, créativité et attention. Ici, la cuisine joue un rôle essentiel dans la qualité de vie des résidents. Chaque assiette est l'occasion de créer du plaisir, de réveiller des souvenirs et de partager un moment de convivialité. Dans une ambiance bienveillante et familiale, vous rejoindrez une équipe engagée où votre savoir-faire sera valorisé et où votre travail aura un impact concret sur le quotidien des résidents. Vos missions En collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration, vous serez amené(e) à Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques.

• Élaborer des plats savoureux en privilégiant la qualité gustative et la présentation.

• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

• Assurer le stockage des denrées dans le respect des normes en vigueur.

• Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.

• Contribuer à la satisfaction et au bien-être des résidents grâce à une restauration de qualité. Un cadre de vie privilégié Située en Bourgogne du Sud, Paray-le-Monial est reconnue pour son patrimoine remarquable, sa douceur de vivre et son environnement naturel préservé. Entre gastronomie bourguignonne, marchés locaux, voies vertes, balades au bord de l'eau et richesse culturelle, la ville offre un équilibre idéal entre vie professionnelle et qualité de vie. Facilement accessible, elle permet de profiter des avantages d'une ville dynamique tout en conservant le calme et l'authenticité d'un territoire à taille humaine. Description du profil : Le profil que nous recherchons*CAP Cuisine, BEP Cuisine ou formation équivalente.

• Une expérience en restauration collective, médico-sociale ou traditionnelle est appréciée.

• Maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.

• Sens de l'organisation et rigueur.

• Esprit d'équipe et bon relationnel.

• Sensibilité à l'accompagnement des personnes âgées.

• Passion pour la cuisine et envie de participer à un projet humain. Ce que nous vous offrons*Un CDI à temps plein.

• Une équipe conviviale et solidaire.

• Un environnement de travail stable et bienveillant.

• Une activité porteuse de sens où votre travail est directement apprécié par les résidents.

• Une rémunération attractive selon votre expérience.

• Mutuelle d'entreprise.

• Possibilités d'évolution et de formation. Pourquoi nous rejoindre ? Parce que cuisiner dans un EHPAD, c'est bien plus qu'un métier. C'est préparer des repas qui rythment la journée des résidents, participer à leur confort, préserver leurs habitudes de vie et leur offrir chaque jour un moment de plaisir. Si vous souhaitez exercer votre passion dans un environnement humain, chaleureux et porteur de sens, nous serons ravis de vous rencontrer.*Poste basé à Paray-le-Monial

• Contrat : CDI - Temps plein

• Prise de poste : dès que possible Pour postuler ? Envoyez votre candidature à*ou appelez nous au notre équipe de consultant(e) en gestion de carrière se fera un plaisir de vous accompagner. Archimed - Carrières santé, est une entreprise spécialisée dans les solutions d'emploi pour les professionnels de la santé. Notre mission est simple et puissante: vous accompagner tout au long de votre carrière pour vous aider à vous épanouir dans un métier qui a du sens. Contactez-nous dès aujourd'hui et construisons ensemble votre avenir professionnel ! »

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