CUISINIER / CUISINIERE (H/F)
Vous êtes passionné par la cuisine asiatique authentique et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Notre restaurant asiatique, reconnu pour ses plats savoureux et ses recettes traditionnelles, recherche un(e) Cuisinier spécialisé(e) en cuisine asiatique pour compléter notre brigade de cuisine. Votre missions: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes traditionnels asiatique (wok, vapeur, grillades, etc.) en respectant les recettes et les saveurs authentiques. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et au perfectionnement de nos menus. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité de service et une satisfaction client optimale. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais. Profil recherché : - Connaissance significative en cuisine asiatique ( cuisine chinoise, vietnamienne, etc.), appréciée - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des plats asiatique traditionnels, appréciée - Capacité à travailler sous pression dans un environnement de cuisine rapide et exigeant. - Esprit d'équipe, autonomie, et passion pour la gastronomie asiatique. Nous offrons : - Une rémunération compétitive en fonction de l'expérience. - Horaires de travail en coupure ou en continu, avec disponibilité les week-ends et jours fériés. - Repas fournis, ambiance de travail conviviale.
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