Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Mafia Rottolo – Strasbourg Wacken
Mafia Rottolo, concept de restauration italienne situé à Strasbourg Wacken, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Le poste
Nous proposons dans un premier temps un CDD, avec possibilité d'évolution vers un CDI si la collaboration est concluante.
Vous serez principalement chargé(e) de la préparation et de l'envoi de nos produits, dans le respect de nos recettes et de nos standards de qualité.
Vos principales missions :
- Préparation et mise en place avant les services
- Préparation et cuisson des rotolos
- Respect des recettes, grammages et fiches techniques
- Organisation et gestion du poste de travail
- Contrôle de la qualité des produits
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Gestion du stock et participation aux réassorts
Nous recherchons une personne :
- Sérieuse, ponctuelle et dynamique
- Organisée et autonome
- À l'aise dans un environnement de restauration
- Ayant le sens du travail en équipe
- Soucieuse de la qualité et de l'hygiène
- Avec une première expérience en cuisine idéalement
Conditions
Type de contrat : CDD avec possibilité d'évolution en CDI
Rémunération : SMIC / minimum conventionnel applicable au démarrage, puis revalorisation salariale lors du passage en CDI en fonction de l'autonomie et des compétences acquises.
Lieu : Strasbourg – Wacken
Poste : Cuisinier(ère)
Une vraie possibilité d'évolution
Notre objectif est de construire une collaboration sur le long terme.
Le CDD permettra dans un premier temps de faire connaissance et de voir si le poste et l'équipe correspondent à vos attentes. Si la collaboration est concluante, nous souhaitons proposer un CDI avec une revalorisation de la rémunération.
Intéressé(e) ? Envoyez\-nous votre CV ou contactez\-nous directement pour échanger sur le poste.
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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