Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisinier(ère) en EHPAD - CDD été / remplacement Vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale et dans de bonnes conditions ? La résidence Les Bougainvillées, située au Breuil-en-Auge à moins de 10 minutes de Pont-l'Évêque, est un EHPAD accueillant 40 résidents dans un environnement chaleureux et à taille humaine. Dans le cadre d'un remplacement de congé et de la période estivale, nous recrutons actuellement un(e) Cuisinier(ère) en CDD, avec toujours la même priorité : le bien-être des résidents et des professionnels. Vos missions Au sein de notre établissement, vous participez à la préparation de repas de qualité adaptés aux besoins des personnes âgées. Vous serez notamment en charge de : - Préparer et cuisiner des plats variés et gourmands - Réaliser des repas adaptés aux régimes alimentaires et aux capacités des résidents - Appliquer les techniques et règles de fabrication culinaire - Assurer la finition des plats et contrôler leur qualité - Réceptionner et stocker les marchandises - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Par votre travail, vous contribuez directement au confort et au bien-être des résidents. Un travail d'équipe au quotidien Nos professionnels sont présents pour vous accompagner, partager leurs pratiques et favoriser une collaboration bienveillante et efficace. Une équipe impliquée et écoutée Le directeur et l'IDEC associent régulièrement les équipes aux projets de l'établissement, aux protocoles et aux évolutions d'organisation. Une attention portée à la qualité de vie au travail Nous mettons un point d'honneur à maintenir : - une bonne ambiance de travail, - un esprit d'équipe solide, - une relation de confiance entre professionnels, - ainsi qu'un environnement de travail agréable avec salle de pause dédiée. Poste à pourvoir - Horaires en 7 heures - Travail un week-end sur deux Profil recherché - CAP Cuisine exigé - Sens du travail en équipe - Rigueur et respect des normes d'hygiène - Bienveillance et sens du service auprès des personnes âgées
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