Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour étoffer notre équipe pour la saison (plusieurs postes à pourvoir) MISSIONS PRINCIPALES Vous réaliserez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; Vous assurerez les envois en garantissant qualité, régularité et rapidité ; Vous participerez à l'élaboration et à l'évolution de la carte ; Vous veillerez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Vous gérerez les mises en place et anticiperez les besoins du service ; Vous participerez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises ; Vous maintiendrez un poste de travail propre, organisé et fonctionnel ; Vous contribuerez activement à la cohésion et à la dynamique de la brigade. Rigueur, autonomie et esprit d'équipe sont essentiels. PROFIL RECHERCHÉ Formation : Vous êtes issu(e) d'une formation CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent Expérience : Expérience confirmée en cuisine exigée Compétences : Vous maîtrisez les techniques culinaires ; Vous êtes capable de travailler en rythme soutenu ; Vous avez le sens de l'organisation et savez gérer les priorités ; Vous êtes autonome et fiable ; Vous avez un esprit d'équipe et une communication fluide ; Vous faites preuve d'un niveau d'exigence constant sur la qualité et la propreté. CONDITIONS Durée : CDD de 4 à 6 mois, à pourvoir à partir de mai 2026 jusqu'à fin octobre. Localisation : Biarritz - La Gambette
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