Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Vous aimez cuisiner maison, transmettre le goût des bonnes choses et contribuer au bien-être des enfants ? Rejoignez notre crèche associative à taille humaine! Au sein d'une équipe engagée, vous préparez chaque jour des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des jeunes enfants. Vous participez pleinement à un projet éducatif qui valorise le fait-maison, les produits de qualité, la découverte des saveurs et le respect de l'environnement. Vos missions : - Élaborer et préparer les repas et goûters des enfants et de l'équipe. - Concevoir des menus variés, équilibrés et adaptés à la petite enfance. - Réaliser une cuisine majoritairement faite maison à partir de produits bruts et de protéines végétales uniquement - Préparer ponctuellement des gâteaux d'anniversaire et goûters festifs. - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques et des allergies. - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène. - Gérer les commandes, les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. - Garantir l'entretien et la propreté des espaces cuisine et restauration. - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - Participer à des actions d'éveil autour de l'alimentation et à la vie de la structure. Votre profil : Vous aimez cuisiner et travailler avec des produits frais. Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se). Vous êtes sensible aux questions de nutrition, de développement durable et de lutte contre le gaspillage. Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec les enfants. Une première expérience en cuisine collective, restauration traditionnelle, restauration scolaire ou petite enfance est appréciée, mais les candidatures motivées seront également étudiées. Ce que nous vous proposons Un poste avec du sens au service des enfants. Une grande autonomie dans l'organisation de votre cuisine. Une ambiance de travail conviviale et bienveillante. La possibilité d'être force de proposition et de développer votre créativité culinaire. Un environnement engagé autour du bien-manger et de l'écoresponsabilité.
Cette annonce provient de francetravail. Voir l'annonce originale ↗