Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste Réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable.*Contribution à la bonne gestion des matières premières et à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni.*Respect des normes HACCP*Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits, des plats préparés*Respect des équipements et locaux mis à sa disposition et les utilise conformément aux procédures. Description du profil Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)*Expérience significative en restauration, idéalement collective*Vous avez l'esprit d'équipe, vous gérez votre stress, vous avez le sens de l'organisation et vous êtes rigoureux.*Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP*Vous êtes autonome en cuisine
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