Cuisinier - cuisine italienne & Fast-food
La Casa Nostra
Villeneuve-Saint-Georges
Temps plein
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À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier passionné et dynamique spécialisé dans la cuisine italienne et le fast\-food pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de préparer des plats authentiques italiens ainsi que des options rapides et savoureuses pour satisfaire nos clients dans un environnement énergique et convivial. Vous participerez activement à la création de menus appétissants, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire, tout en apportant votre enthousiasme et votre expertise à chaque service.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats italiens traditionnels ainsi que des spécialités de fast\-food en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, en veillant à leur manipulation correcte selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place du poste de travail en préparant les ingrédients, sauces, pâtes ou autres éléments nécessaires à la cuisine.
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène tout au long du service.
- Servir les plats avec professionnalisme, en assurant une présentation attrayante pour le client.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un flux de travail fluide durant les heures d’ouverture.
- Respecter strictement toutes les procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène pour garantir la satisfaction et la sécurité des clients.
- Expérience préalable en préparation culinaire, idéalement dans un contexte de restauration italienne ou fast\-food.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson, manipulation des aliments et normes de sécurité alimentaire.
- Passion pour la cuisine, avec une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.
- Bonne résistance physique, capable de rester debout pendant de longues périodes et de travailler dans un environnement dynamique.
- Esprit d’équipe, sens du service client et capacité à suivre précisément les instructions culinaires.
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et certification éventuelle en sécurité alimentaire serait un plus.
Rémunération : 2 700,00€ à 3 250,00€ par mois
Avantages
- Participation
- Repas fourni
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