Cuisinier chef de partie h/f (H/F)
Le restaurant Le République est une brasserie de type parisienne au sein de la ville de Pessac 33600, entourée des vignobles les plus nobles de la région bordelaise. Entreprise familiale à taille humaine, ou bonne humeur et professionnalisme règne, Le République propose une carte classique et de qualité autour de produits frais. Nous recherchons un Cuisinier / Chef de partie pour compléter nos équipes. Les missions qui vous seront confiés :
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité .
• Assister le Chef de cuisine dans vos mission et contribuer à garantir la qualité de la prestation.
• Participer aux inventaires et à la maitrise des ratios.
• Assurer le nettoyage de la cuisine après chaque repas. Profil :
• Posséder à minima 3 ans d'expérience à ce type de poste
• Être passionné/e du milieu hôtelier/restauration
• Être motivé(e), et faire preuve d'initiative
• Être force de proposition pour faire grandir notre restaurant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 430,00€ par mois Formation:
• CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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