Cuisinier - CDD H/F

Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d’investissements durables dans les secteurs de la santé, de l’immobilier, des arts de vivre et de l’hospitalité.

Le Groupe Mieux Vivre est constitué de plus de 700 salariés au sein de 14 établissements de santé et d’un hôtel Restaurant, répartis sur 6 départements.

Notre ambition est de créer, dans la continuité, un nouveau groupe de taille raisonnable fort d'une dynamique "métier" importante.

Dans ce contexte, nous recherchons un cuisinier (H/F) en CDD d'une durée de 1 mois.

Vous serez un acteur clé dans l'accompagnement des résidents, en contribuant à leur bien\-être général. Votre rôle sera essentiel pour garantir un environnement chaleureux et respectueux.

Votre mission principale sera :

• Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ;


• Dresser les préparations culinaires chaudes ;


• Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ;


• Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ;


• Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies.

Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié.

Votre temps de travail est organisé selon un cycle de deux semaines. Ainsi, vous travaillerez en 10 heures, un week\-end sur deux.

Notre candidat idéal est dynamique avec une réelle vocation pour ce métier.

Vos qualités d'écoute vous permettent d'établir une relation privilégiée avec le résident.

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP/Bac Pro en cuisine.

Vous êtes passionné(e) par le secteur de la personne âgée et que vous souhaitez contribuer au bien\-être des personnes que vous accompagnez, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 062,41€ par mois

Avantages 

• Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

• Avez\-vous déjà travaillé en Ehpad ?

Expérience:

• tant que cuisinier: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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