Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H
Détails de l’offre
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Poste proposé
Cuisinier \- Agent de restauration\- Hôtellerie F/H
Contrat
CDI
Descriptif
Mission générale :
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Poste polyvalent : magasin / distribution / production chaude et/ou froide / self / nettoyage / plonge batterie / missions ponctuelles ciblées liées à l'activité du service.
Missions permanentes
- Assurer l'activité du service de restauration de manière polyvalente, en respectant les consignes du Plan de Maitrise Sanitaire, des fiches techniques et consignes de production,
- Missions tournantes sur les différents secteurs en fonction des besoins de service planifié par le responsable de service (production chaude et/ou froide, magasin, plonge batterie, distribution froide, restaurant du personnel, agent d'entretien des locaux, etc...)
- Assurer un travail de qualité correspondant à l'attente du responsable de service, des patients, des services client ; avoir le sens de l'accueil et du service public
- Participer à toutes les prestations telles que la fête des patients, colloques, séminaires, repas de directions
- Respecter, les consignes des fiches de missions de postes, et remplir les autocontrôles disponibles pour chaque secteur
Pas de restriction au port de charge
POUR CANDIDATER :
MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI\-DESSOUS
Personne à contacter
URL de l’offre : https://app.mytalentplug.com/redirection.aspx?ojid\=cg4VG5zn6dcpZcpgW4VLJA\=\=
Etablissement
AP\-HP Hôpital San Salvadour
4312, route de l'Almanarre BP 30080
83407 Hyères
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