Commis Di Sala
Dettagli offerta di lavoro
Tipo di contratto
- Tempo part time
- Tempo determinato
- Weekend
- Breakfast Lunch e Dinner
- Festivo
Milano Corso Buenos Aires, 3 Ristorante Chiantà
Descrizione completa della posizione
L’hotel Cristoforo Colombo, situato a Milano , in prossimità di Porta Venezia, ricerca per il suo ristorante Chiantà, una figura da inserire stabilmente all’interno del proprio organico.
Ricerchiamo un candidato/a con caratteristiche, di professionalità, conoscenza di tutti i servizi di Caffetteria, Breakfast, Lunch, Dinner e Bar.
La proposta gastronomica del locale si esprime in una cucina fine dining con particolare cura sull’impiattamento , la ricerca degli ingredienti semplici e genuini con massima attenzione agli sprechi e alla stagionalità.
Vengono inoltre erogati servizi di Coffee Break, Coffee station, Cocktail, Colazioni, lunch e Dinner di lavoro, Cocktail e ad altri eventi legati alle tre sale meeting presenti in Hotel.
Riportando al Restaurant Manager/F\&B, si occupa di :
- Curare la mise\-en\-place dei tavoli e il servizio
- Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- Porre attenzione ai dettagli ed anticipare le esigenze del cliente.
- Guidare l'ospite all'interno del menù al fine di creare un'esperienza, riconoscendo le necessità del cliente in anticipo
- Utilizzo corretto dei sistemi operativi di cassa (previa formazione in loco)
- Ottima conoscenza della lingua Italiana, buona conoscenza della lingua inglese, abilità nell'utilizzo di altre lingue straniere (preferenziale)
- Esperienza di almeno 3/4 anni in locali di pari profilo
- Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
- Energia, passione e buona capacità di problem solving
- Puntualità e serietà sul lavoro
- Contratto a tempo determinato con inserimento immediato, possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato
- Disponibilità part time su turni con 1 giorno di riposo infrasettimanale su turnazione
*Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03*
Retribuzione: €1\.182,91 \- €1\.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
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