Commis de salle / Runner H/F
NŪ
Lille
Temps plein
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Employé(e) Polyvalent(e) Office / Runner
Votre mission :
Au sein de notre restaurant et sous la responsabilité du Manager, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service. Véritable lien entre la cuisine et la salle, vous assurez l'organisation de l'office, la sortie des plats et la préparation des boissons afin de garantir une expérience fluide et de qualité à nos clients.
Vos principales responsabilités :
- Réceptionner les plats en provenance de la cuisine via le monte\-charge et les organiser pour leur envoi en salle.
- Préparer et distribuer les boissons chaudes (cafés, thés) ainsi que les eaux et sodas.
- Maîtriser l'utilisation de la machine à café et assurer son entretien courant.
- Veiller à la bonne organisation de l'office pendant et en dehors des services.
- Assurer le nettoyage du matériel, le rangement de la vaisselle et le contrôle du passe\-plat.
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les protocoles de nettoyage.
- Anticiper les besoins des équipes de salle et contribuer à la fluidité du service.
- Participer ponctuellement au service en salle lorsque nécessaire.
- Garantir un environnement de travail propre, organisé et efficace.
Profil recherché
- Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer dans les métiers de la restauration.
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et appréciez le travail en équipe.
- Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie.
- Vous savez gérer les périodes de forte activité avec efficacité.
- Vous avez une bonne présentation et le sens du service.
Ce que nous vous offrons
- Semaine de 4 jours travaillés (3 jours de repos).
- Repas fournis sur place.
- Parking disponible en soirée.
- Accès au Comité d'Entreprise (réductions dans plus de 1 000 enseignes).
- Abonnement offert à la salle de sport Gym Club Euralille.
- Réductions tarifaires au sein de l'établissement.
- Prise en charge des transports en commun.
- Restaurant d'entreprise.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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