Commis / Commise de cuisine
PITCH AND PUTT
St Ouen L Aumone
Cette annonce provient de France Travail
VOS MISSIONS
Sous la direction du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Vos missions incluent : - Mise en place : Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesage) et aide à la confection des préparations de base. - Support au service : Assistance directe aux chefs durant l'envoi des commandes pour garantir la rapidité et la qualité du service. - Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté irréprochable du poste de travail et des équipements. - Gestion du poste : Aide au nettoyage et au rangement en fin de service. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous possédez une première expérience confirmée sur un poste de commis de cuisine. Compétences : Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène alimentaire. Savoir-être : Capacité à travailler efficacement dans un environnement à forte cadence. Esprit d'équipe, réactivité et sens de l'organisation. Rigueur et ponctualité.Cette annonce provient de France Travail. Voir l'annonce originale ↗