via francetravail · 4 juin 2026 ·il y a 2 jours

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Lieusaint
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Description du poste Tes missions Réaliser des préparations de plats -Dresser les plats et les transmettre au personnel de service -Participer à l'entretien du poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes -Contribuer au bon fonctionnement de l'ensemble du service restauration Horaires 7h-15h30 Jour travaillé Variable du Lundi au dimanche Lieu du poste Lieusaint Description du profil

Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline

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Questions fréquentes

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