Commis / Commise de cuisine (H/F)
La Maison Blanche Hossegor est un restaurant situé en front de mer sur la place de la centrale à Hossegor. Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent H/F en CDD saisonnier Vous serez accueilli(e) et formé(e) par l'équipe en place. Prise de poste dès que possible. Points clés de notre environnement de travail : Horaires de travail flexibles Opportunités de croissance POSTES A POURVOIR: Dessert - Entrées - Tapas - Pizza - Chaud MISSIONS PRINCIPALES : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) Réalisation de mets simples Organisation du poste de travail Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes PROFIL RECHERCHÉ : - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - Avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée - Réactif, écoute bonne présentation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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