Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste

Les hôtels Barrière Normandie recherchent des commis de cuisine pour la saison 2026 ! Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence. Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez-nous en tant que commis de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité des demi-chefs de partie. Vous intégrerez une brigade experte, attachée au respect des standards et à la recherche constante de l'excellence, au service d'une clientèle exigeante et internationale. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.*Assurer la production et le dressage des plats sous la direction du chef de cuisine*Assister les cuisiniers en réalisant des préparations de base*Respecter les normes culinaires de Barrière : précision des gestes et régularité des assiettes*Garantir la qualité des prestations en étant exigeant sur le respect des normes HACCP et des standards de qualité Vous évoluerez dans un environnement structuré et raffiné, où la précision du geste et le sens du détail sont essentiels. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI.*Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve*Des opportunités de mobilité en France et à l'international*Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière*Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions*Prime d'intéressement*Prime de cooptation de 300 à 600€*Heures de nuit majorées*2 jours de repos hebdomadaires*Hébergement selon disponibilités*Restaurant d'entreprise*Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations*Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages*Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie*Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.) Contrat: CDD saisonnier 39h Durée contrat: de 1 à 6 mois Prise de poste: à partir du 25/03/2026 Rémunération: 2080 - 2122 euros brut mensuel Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances PROCESSUS DE RECRUTEMENT 1. Préqualification téléphonique 2. Entretien avec un représentant RH et un représentant de l'équipe restauration Planche 3. Bienvenue chez Barrière !

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