COCINEROS DE COLECTIVIDADES - VIC

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Colectividades para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva en VIC. La persona seleccionada se encargará de la preparación y elaboración de los menús, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Tareas
----------

• Preparación y elaboración de menús.


• Preparación de dietas y platos adaptados.


• Organización y planificación de la producción.


• Control de raciones y emplatado.


• Recepción, control y almacenamiento de mercancías.


• Control de stock y necesidades de pedido.


• Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.


• Control de temperaturas y conservación de alimentos.


• Limpieza y orden de la cocina y utensilios.


• Gestión y retirada de residuos.

Requisitos
--------------

• Experiencia previa como cocinero/a.


• Valorable experiencia en restauración colectiva (hospitales, residencias, colegios, etc.).


• Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.


• Capacidad de organización y trabajo en equipo.


• Persona responsable, dinámica y resolutiva.


• Disponibilidad para trabajar en turnos.


• Documentación en regla para trabajar en España.

Beneficios
--------------

• Incorporación a una empresa especializada en restauración colectiva.


• Contrato según necesidades del servicio.


• Jornada completa( Semana Corta / Semana Larga)


• Comida incluida durante la jornada laboral.


• Uniforme proporcionado por la empresa.


• Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del centro.


• Formación y acompañamiento inicial.

Si tienes experiencia en cocina y te interesa formar parte de un equipo estable dentro del sector de la restauración colectiva, ¡queremos conocerte!

¡Inscríbete en la oferta y únete al equipo de Boris 45!

Este anuncio proviene de Indeed. Ver anuncio original ↗