Cocinero

Cocinero/a – Residencia Les Gavines (Castelldefels)

En Residencia Les Gavines, ubicada en Castelldefels, buscamos Cocinero/a para incorporación en marzo por jubilación del actual profesional.

Funciones:

• Elaboración diaria de menús para personas mayores.


• Preparación de dietas adaptadas (trituradas, hiposódicas, diabéticas, etc.).


• Control de calidad, higiene y normativa sanitaria (APPCC).


• Organización de cocina y gestión básica de pedidos y stock.


• Coordinación con dirección y equipo sanitario.

• Experiencia previa en colectividades, residencias, hospitales o comedores.


• Formación en manipulación de alimentos.


• Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo.


• Se valorará experiencia en nutrición geriátrica.

• Incorporación estable.


• Jornada completa.


• Buen ambiente de trabajo.


• Centro consolidado en la zona.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: 1\.200,00€\-1\.500,00€ al mes

Experiencia:

• Experiencia en cocina: 3 años (Deseable)


• Hostelería: 1 año (Deseable)

• Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

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