Cocinero parrillero

Buscamos cocinero con experiencia en preparación de pollo, carnes a la brasa y manejo de asador de carbón. La persona seleccionada será responsable de la preparación, cocción, garantizando la calidad, el sabor y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones:

• Preparación y marinado de pollos y carnes.


• Manejo de parrillas y asadores de carbón.


• Control de tiempos y temperaturas de cocción.


• Organización y limpieza del área de trabajo.


• Control de inventario y conservación de materias primas.


• Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria

• Experiencia previa en asadores, parrillas o restaurantes de comida a la brasa o plancha.


• Conocimiento basico de técnicas de cocción al carbón y puntos de


• Capacidad para trabajar bajo presión.


• Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.


• Disponibilidad horaria.

• Contrato estable.


• Buen ambiente de trabajo.


• Salario según experiencia.


• Oportunidades de crecimiento profesional.

Beneficios:

• Ayuda al desarrollo profesional


• Comidas en la empresa

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