Cocinero/a

¿Tienes experiencia en cocina y preparación de alimentos? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels \& Resorts precisamos de un/a Cocinero/a ‍‍ para nuestro establecimiento Indigo Gandía Beach Hotel, ubicado en Gandía (Valencia).

¿En qué consistirá tu día a día?

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales.


• Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.


• Supervisar el uso adecuado de utensilios y equipamiento de cocina, informando de incidencias.


• Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús, inventarios, compras y montaje de servicios.


• Seguir las normas de seguridad y procedimientos higiénico\-sanitarios en la cocina.


• Coordinar y supervisar al personal a su cargo, asegurando capacitación y actualización de conocimientos.


• Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones dentro de la cocina.

• Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.


• Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC, PRL 50h y gestión de alérgenos.


• 1–2 años de experiencia en cocina profesional (hoteles, restauración, catering o colectividades).


• Valorable nivel básico de inglés (A2\).


• Capacidad de planificación, atención al detalle y comunicación efectiva.

• Contrato fijo discontinuo y jornada completa.


• Incorporación a un equipo dinámico y profesional.


• Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.


• Beneficios exclusivos: descuentos en nuestros establecimientos, seguros, convenios...

*Senator Hotels \& Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!*

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