Cocinero/a - Melia Barajas (contrato sustitución) (40146)

*“El mundo es tuyo con Meliá”*

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.


• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Sobre nosotros

En Meliá Hotels International buscamos talento apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el Hotel Meliá Barajas. Formarás parte de una compañía líder en el sector hotelero, donde la excelencia, la innovación y el crecimiento profesional son pilares fundamentales.

‍ Funciones principales

• Preparar, cocinar y presentar los platos según los estándares de calidad del hotel.


• Colaborar en la elaboración de menús y propuestas gastronómicas.


• Gestionar la correcta conservación de los alimentos.


• Mantener el orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo con la normativa de higiene (APPCC).


• Coordinarse con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.

✅ Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cocina (preferiblemente en hoteles o restauración organizada).


• Formación en cocina o gastronomía.


• Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.


• Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.


• Actitud positiva, proactiva y orientada a la calidad.

• Experiencia en cocina internacional y/o eventos.


• Conocimientos de idiomas (especialmente inglés).


• Creatividad culinaria y pasión por la innovación gastronómica.

*En Meliá Hotels International apostamos por la* *igualdad* *de oportunidades* *entre mujeres y hombres* *en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.*

*Impulsamos nuestro compromiso con* *la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que* *la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global****.*

*Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “**Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable**” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.*

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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