Cocinero/a - Interinidad
¡Únete a nuestro equipo de SmartRental!
SmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.
Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.
Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.
Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Planificación y preparación de alimentos:
+ Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares de calidad.
+ Supervisar y coordinar la preelaboración de ingredientes.
- Gestión del equipo de cocina:
+ Formar y orientar a los ayudantes o aprendices en las técnicas de cocina.
- Control de calidad:
+ Supervisar las temperaturas y condiciones de los alimentos.
- Gestión de stock:
+ Solicitar los suministros necesarios y supervisar su recepción.
- Cumplimiento de normativas:
+ Coordinar la limpieza del área de cocina tras cada servicio.
¿Qué buscamos?
- Al menos 1\-2 año de experiencia previa en puesto similar
- Contrato de Interinidad
- Incorporación inmediata
- Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
- Seguro médico a través de plan de retribución flexible.
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