Cocinero/a de Sushi

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OLIVA NOVA BEACH \& GOLF RESORT

En Oliva Nova Beach \& Golf Resort buscamos un/a Sushiman/Sushiwoman talentoso/a y apasionado/a para incorporarse a nuestro Sushi Corner del Centro Ecuestre. Si tienes experiencia en la preparación de sushi de alta calidad y deseas formar parte de un entorno internacional, dinámico y profesional, esta es tu oportunidad.

RESPONSABILIDADES

• Preparar y presentar sushi y otros platos manteniendo la máxima calidad.


• Mantener la zona de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con todas las normativas higiénico\-sanitarias.


• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.


• Gestionar el stock de ingredientes y coordinar pedidos cuando sea necesario.


• Aportar ideas e innovación para el menú, manteniendo la autenticidad y calidad del producto.

• Experiencia previa en cocina japonesa como Sushiman/Sushiwoman.


• Dominio de técnicas de preparación y corte de sushi.


• Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda.


• Orientación a la excelencia en la presentación y calidad.


• Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.

• Contrato estable en resort de prestigio internacional.


• Entorno de trabajo profesional y motivador.


• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.


• Beneficios adicionales para empleados (descuentos en gasolinera, supermercado y comercios locales).

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