Cocinero/a - Centro Residencial de nueva apertura DomusVi Vallés Nord

Descripción:
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¡Únete a Nuestro Equipo como Cocinero en el centro residencial de nueva apertura DomusVi Vallés Nord

En DomusVi Vallés Nord abrimos nuestras puertas y queremos invitarte a formar parte de este apasionante proyecto como Cocinero/a.

¿Quiénes somos?

• DomusVi es la red líder en servicios sanitarios y sociales: Somos la compañía con la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en el país.


• Ofrecemos un trato humano y profesional: La excelencia en nuestros servicios y el confort en nuestras instalaciones son parte esencial de nuestro compromiso.


• Nuestros valores inspiran a más de 28\.000 profesionales que trabajan con pasión y dedicación. Queremos que formes parte de esta gran familia que sabe cuidar y deja huella en la vida de las personas.

¿Cuál sería tu misión y funciones?

Tu misión como figura clave en esta apertura, será elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro.

Funciones:

• Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina.


• Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima


• Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú.


• Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación.


• Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los\-as usuarios\-as.


• Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe\-a de Cocina)

¿Qué ofrecemos?

• Jornada Completa: Turnos rotativos de mañana y tarde.


• Contrato indefinido: Queremos que crezcas en DomusVi desde el inicio de este ilusionante proyecto.


• Incorporación: Prevista para principios de abril, sumándote al equipo desde el arranque.


• Valores y crecimiento profesional. Te ayudamos a crecer: Apostamos por la formación continua y por un Modelo de Atención Centrada en la Persona, en el que confiamos plenamente para brindar el mejor cuidado a nuestros/as residentes.


• Ambiente Colaborativo: Un equipo comprometido, multidiscilinar y con espíritu pionero que te apoyará en todo momento para ofrecer lo mejor a nuestras/os residentes.

Requisitos:
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• Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.


• Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.


• Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.


• Competencias necesarias: Trabajo en equipo y colaboración ,planificación y organización.

Si te apasiona la idea de comenzar una andadura profesional en un centro que abre sus puertas lleno de ilusión y retos, y compartes nuestros valores de empatía innata, confianza compartida y sinceridad de las emociones, este es tu momento: envíanos tu candidatura y forma parte del equipo DomusVi Vallés Nord desde el principio de una historia que construiremos juntos/as.

¡Te esperamos!

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