Cocinero/a (Barcelona 24h/semana)

Descripción:
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Estamos buscando COCINEROS/AS a jornada parcial (24h/semana) para nuestro equipo de Barcelona.

Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica.

¿Qué vas a hacer en Sagardi?

• Mantenimiento de la calidad de la producción y mise\-en\-place del servicio diario.


• Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.


• Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y de las normas de seguridad e higiene.


• Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo.


• Ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina.

• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.


• Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.


• Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.


• Treinta y cinco días naturales de vacaciones.


• Seguro médico a precio reducido.


• Formación específica y constante en gastronomía y restauración.


• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.


• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.

• Disponibilidad horaria a tiempo parcial (24h/semana).


• Se valorará muy positivamente tener experiencia como COCINERO/A.


• Capacidad de llevar una partida (mise\-en\-place y pase de servicio).


• Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.

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