Chocolatier / Chocolatière (H/F)
Barjouville
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Description du poste
Votre mission Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires,*Suivre les recettes et les instructions de dressage,*Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standard de l'atelier chocolaterie*Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Description du profil : Au sein de notre laboratoire Vous participerez à la fabrication de chocolats (bouchées, ganaches, pralinés, tablettes Vous réaliserez les moulages, décors et enrobages,*Vous réaliserez les pâtes de fruits et autres spécialités Vous êtes habile, créatif et passionné par le chocolat.Cette annonce provient de francetravail. Voir l'annonce originale ↗