CHEF OU SECOND DE CUISINE EXPERIMENTE
GRAINS DE FOLIE TRAITEUR
Namur
Temps plein
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ON RECRUTE UN CHEF DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ / SECOND DE CUISINE (H/F)
Tu gères un service sans perdre ton calme ?
Tu sais envoyer une cuisine propre, efficace et bien organisée ?
Et tu es du genre à motiver une équipe plutôt qu’à jeter des casseroles ?
Alors on veut te rencontrer.
Nous recherchons un profil expérimenté type chef de cuisine / second de cuisine expérimenté, capable de prendre des responsabilités et d’assurer de gros services dans une ambiance dynamique.
Profil recherché :
- Expérience solide en cuisine indispensable
- Capacité à gérer le rythme et les équipes
- Organisation, autonomie et esprit d’initiative
- Respect des standards et de l’hygiène
- Passion pour le métier (et un peu de patience aussi)
- Gestion et envoi des services
- Supervision de l’équipe cuisine
- Mise en place et organisation
- Gestion des cuissons et des dressages
- Maintenir une cuisine efficace et carrée même quand ça chauffe
- Une vraie place dans l’équipe
- Une ambiance pro mais conviviale
- Des établissements dynamiques
- Possibilités d’évolution dans notre groupe
- Une équipe qui aime bosser sérieusement… sans se prendre trop au sérieux
- La rémunération proposée sera définie en fonction de l’expérience
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 5 ans (Requis)
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