Chef-kok

Overzicht
-------------

Jij kookt niet alleen met passie, je creëert beleving op elk bord!

Ben jij klaar voor de volgende stap in je carrière? Bij wellnessresort en hotel de Valkenberg zoeken we een ervaren Souschef die de stap wil maken naar Chef\-kok.

Wat ga jij doen?

Samen met het team til jij de keuken naar een hoger niveau. Jouw dag bestaat uit:

• Het aansturen en ondersteunen van het keukenteam tijdens mise\-en\-place en service;


• Koken van creatieve en smaakvolle gerechten die passen bij de wellnessbeleving;


• Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid (HACCP), presentatie en smaak;


• Actieve rol in het meedenken over menusamenstelling en optimalisatie van processen;


• Inwerken en begeleiden van collega’s en nieuwe teamleden.

• Dé kans voor een Souschef die klaar is voor de stap naar Chef\-Kok, met goede begeleiding en volop ruimte om te groeien in je nieuwe rol;


• Werken in een uniek wellnessresort met kleinschalig hotel, omgeven door bos \& natuur in het dorpje Rheden (Arnhem);


• Werkweek van 4 dagen, werktijden tussen 11:00 en 21:30, inclusief 1 weekenddag;


• Salarisrange van €3640,\- tot 3750,\- per maand ( o.b.v. 40 u) \+ 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding en flinke korting op wellness;


• Ruimte voor ontwikkeling en creativiteit in een hecht en gezellig keukenteam.

• Jij hebt een MBO\-3 koksopleiding afgerond en minimaal 2 jaar ervaring als Souschef;


• Je bent leergierig, ambitieus en klaar om leiding te geven;


• Jij bewaart rust in de keuken, denkt in oplossingen en werkt graag samen;


• Je weet alles van hygiëne en HACCP, en straalt professionaliteit uit.

Solliciteer dan direct via het sollicitatieformulier! Heb je vragen? Bel naar 0578\-700567, stuur een WhatsApp naar 06\-57746113, of mail ons via info@werkenindewellness.nl.

Let’s cook and create unforgettable experiences!

*Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.*

Deze vacature komt van indeed. Originele vacature bekijken ↗