via indeed · 12 juin 2026 ·il y a 2 jours

Chef-gérant H/F

API RESTAURATION
Casteljaloux Temps plein
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La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro\-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

  • Où ? Dans un restaurant scolaire de CASTELJALOUX (47), de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Vous travaillez en toute autonomie.

  • Salaire ? 26 000€ brut annuel hors avantages

  • Profitez de vos soirées et week\-ends !

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge, tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion du budget, commandes, hygiène, ...)

  • Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

  • Surprendre, innover et proposer une cuisine maison, de saison et locale.

Profil recherché :
  • Diplôme en hôtellerie\-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro)

  • Expérience significative en restauration collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
  • Temps complet

  • Travail du lundi au vendredi

  • Pas de travail le mercredi

  • Horaires : de 7H à 15H

  • Statut agent de maîtrise

  • Poste à pourvoir pour septembre 2026

Nos avantages :
  • 13ème mois

  • Autonomie dans votre gestion

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez\-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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Le marché pour ce type de poste

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📊 Marché de l'emploi · France
382 196
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3.5%
Remote
Ø 1d
Ø en ligne

Questions fréquentes

Combien d'offres sont disponibles à Casteljaloux ?
Actuellement 56 postes à Casteljaloux sur AlmostHired, dans 18 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Les offres en France offrent-elles du télétravail ?
4% des offres en France permettent le télétravail, partiel ou total. Pour filtrer spécifiquement les postes en remote, utilisez AlmostHired.
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