CHEF(FE) DE RANG - H/F
Description
NOUS SOMMES À LA RECHERCHE DE NOTRE PROCHAIN(E) CHEF(FE) DE RANG POUR REPRÉSENTER NOTRE RESTAURANT À L'AMBIANCE CHALEURUESE & FAMILIALE, AVEC UNE CUISINE ENTIÈREMENT FAITE MAISON ! VOS MISSIONS SERONT :• ASSURER UN SERVICE RAPIDE ET DE QUALITÉ : Vous maîtrisez les gestes du service et vous prenez plaisir à créer un bon moment pour chaque client. Être souriant(e), attentif(ve) et réactif(ve) fait partie de votre nature.
• PRÉPARER LA SALLE : Vous dressez les tables avec soin avant chaque service, en respectant les règles d’hygiène et en soignant la présentation.
• ACCUEILLIR ET CONSEILLER LES CLIENTS : Vous accueillez chaque client avec le sourire et vous les aidez à faire leur choix selon leurs envies.
• PRENDRE LES COMMANDES : Vous écoutez, notez clairement, et transmettez efficacement les commandes en cuisine.
• SERVIR LES PLATS ET LES BOISSONS : Vous assurez un service fluide, précis et agréable, dans le respect des standards de l’établissement.
• GÉRER L’ADDITION ET LES PAIEMENTS : Vous êtes rigoureux(se) et professionnel(le) dans la gestion de l’encaissement et restez disponible jusqu’à la fin du repas.
• DÉBARRASSER ET MAINTENIR UNE SALLE PROPRE : Entre chaque service, vous veillez à garder un environnement propre, accueillant et bien rangé.
• PARTICIPER AUX ENGAGEMENTS RESPONSABLES DE L’ÉTABLISSEMENT : Vous contribuez activement à notre démarche coresponsable : tri des déchets, économies d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage, et valorisation des produits locaux. Profil recherché : QUALITÉS ET COMPÉTENCES RECHERCHÉES :
• AISANCE AVEC LES CLIENTS ET BONNE COMMUNICATION : Vous aimez le contact avec les gens et savez créer une ambiance chaleureuse, tout en restant professionnel(le).
• BON NIVEAU D’ANGLAIS : Vous parlez anglais couramment pour pouvoir échanger avec des clients venus du monde entier. Une autre langue est un plus !
• CONNAISSANCES EN VIN : Si vous avez quelques bases en vin ou en sommellerie, c’est un vrai avantage pour conseiller les clients sur les accords mets et vins.
• INTÉRÊT POUR LA CUISINE : Vous êtes curieux(se) et aimez en apprendre plus sur les plats, les produits et les tendances culinaires. Nous accueillons aussi les profils débutants et vous accompagnerons pour progresser au sein d’une équipe bienveillante et expérimentée.
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