Chef(fe) de rang 3000 € - 4000 € F/H

L'entreprise
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Billie \- le restaurant chic et cool qui réveille la capitale

Billie est le restaurant qui manquait à Paris. Un Hi\-Fidelity Bistrot, chic, cool, orchestré autour d’une expérience sonore unique en son genre où l’on dîne, on trinque et on partage, à la bougie et au rythme des vinyles. Billie n’est pas qu’un restaurant, c’est un manifeste. Une patte, une vision, une identité et un lieu à l’aise avec sa singularité, autant culinaire qu’acoustique.

Description du poste
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• Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients


• Prendre les commandes et s’assurer du bon déroulement du service dans sa zone


• Coordonner le travail des commis de salle


• Présenter les plats et conseiller les clients sur la carte


• Veiller à la satisfaction client tout au long du repas


• Encaisser les additions et remettre en place son rang après le service


• Expérience en salle en tant que chef de rang ou serveur(se) confirmé(e)


• Excellent relationnel, présentation soignée


• Connaissance des règles de service à table


• Sens du détail, dynamisme, et sang\-froid en service


• Esprit d’équipe

• Rémunération : 2450 brut €


• Tips mensuels : Environ 2000 €


• 30% sur notre menu


• Café/thés et softs offerts


• Repas du personnel


• Avances sur salaire simplifiées


• Un parcours de formation en interne


• Planning communiqué un mois à l'avance


• Remboursement de 50% du titre de transport // Mutuelle


• Pérspective d'évolution rapide

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