Chef(fe) de cuisine H/F
Grigny
Temps plein
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Située à Athis\-Mons, la Résidence Saint Jean\-Baptiste de La Salle accueille les personnes âgées semi\-autonomes ou dépendantes dans un cadre bienveillant et chaleureux. Proche des structures médicales et de lieux culturels, elle propose un accompagnement personnalisé pour le bien\-être de chacun.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F / un(e) cuisinier(e) en CDD au sein de notre établissement.
Vos missions :
- Prestation culinaire et satisfaction des résidents
- Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats
- Suivi de l'organisation du service en salle
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent)
- Expérience dans le domaine, débutant accepté
- Sens de l'organisation, esprit d’équipe
- Management bienveillant
- Capacités d'analyse de la qualité
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