via indeed · 25 mai 2026 ·il y a 11 jours

Chef(fe) de Cuisine

Compass Group
Strasbourg Temps plein
38 offres à Strasbourg — et d'autres dans les environs.
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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Entreprise \- Institutions Européennes

Nombre de couverts : 240 couverts le midi

Equipe : 20 personnes composent l’équipe

Encadrement : 3 personnes à manager

Ce que l’on vous propose :

  • CDI 35H

  • Du lundi au vendredi : 07H \- 15H

  • 13ème mois

  • 15 RTT

  • Mutuelle d'entreprise

Ce que vous ferez concrètement
  • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide (240 couverts)

  • Animer et former l’équipe en cuisine (3 personnes)

  • Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks

  • Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service

  • Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel

  • Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)

  • Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :* Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP \- Bac Pro)
  • Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine

  • Vous êtes un manager d'expérience

  • Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office

  • Vous aimez le travail en équipe

  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez\-nous pour cultiver le meilleur de vous\-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Le marché pour ce type de poste

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Compétences les plus demandées
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Questions fréquentes

Combien d'offres Hôtellerie sont disponibles à Strasbourg ?
Actuellement 38 postes en Hôtellerie à Strasbourg sur AlmostHired, dans 12 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Est-ce que les postes Hôtellerie offrent du télétravail ?
0% des offres Hôtellerie en France permettent le télétravail, partiel ou total. Pour filtrer spécifiquement les postes en remote, utilisez AlmostHired.
Comment savoir si je corresponds à cette offre ?
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