Chef de rayon - Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie H/F
On arrete tout ! Vous venez de tomber sur l'annonce qu'il vous fallait. L'equipe de Temporis Neuville-aux-Bois recrute un MANAGER DE RAYON - BOULANGERIE VIENNOISERIE ET PATISSERIE (H/F). Passionne(e) par votre metier, vous le demontrez chaque jour a travers la qualite de vos realisations. Vous proposez a vos clients des produits gourmands et savoureux, capables de ravir leurs papilles tout en insufflant une dynamique positive a votre equipe. Vous assurez la gestion complete de votre rayon, du laboratoire jusqu'a la mise en avant en magasin : - Pilotage global des operations du rayon - Gestion commerciale : merchandising, mise en place des promotions et gestion des stocks - Suivi et optimisation du compte d'exploitation - Analyse des performances et deploiement de plans d'actions adaptes - Encadrement et animation de l'equipe : organisation des plannings selon l'affluence, accompagnement et formation continue - Garantie du respect des normes d'hygiene, de securite alimentaire et de la reglementation en vigueur Votre profil : - Autonome, vous optimisez l'organisation et la performance de votre rayon. - Professionnel(le) experimente(e), vous maitrisez parfaitement vos produits et votre savoir-faire. - Leader naturel(le), vous accompagnez et federez votre equipe dans le respect des valeurs humaines. - Force de proposition, vous prenez des initiatives pour evoluer et vous epanouir dans votre environnement de travail. - Titulaire d'un CAP Boulanger ou Patissier, vous possedez les bases techniques indispensables au poste. Remuneration : - Salaire compris entre 34k et 38kEUR brut annuel - Horaires sur 5 jours - 13eme mois - Mutuelle et prevoyance - Autres avantages selon anciennete
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